DAÜ’de girişimcilik programı: Gastronomiden sağlığa iş modelleri ele alınacak

Gastronomi, sağlık, kültür ve teknoloji alanlarındaki girişimcilik deneyimleri, Doğu Akdeniz Üniversitesi (DAÜ) Girişimcilik ve İnovasyon Merkezi’nin (GİMER) 12 Kasım-4 Aralık tarihleri arasında düzenleyeceği programda buluşacak. Küresel Girişimcilik Haftası’nın (GEW 2026) KKTC’deki ilk resmî partner organizasyonu olacak merkez, iş fikri geliştirmeden pazarlamaya ve dijital dönüşüme uzanan oturumlar gerçekleştirecek.

DAÜ’nün açıklamasına göre program, öğrencileri sahadaki deneyimlerle buluşturmayı ve yeni fikir geliştirme süreçlerini uygulamaya taşımayı amaçlıyor. Etkinliklerde Türkçe ve İngilizce oturumların yanı sıra Fransızca bir girişimcilik buluşması da yer alacak.

İş fikri ve pazarlamayla başlayacak

Açılış, 12 Kasım Perşembe günü saat 13.30’da CL-118 salonunda Fahri Han Pınar’ın modern profesyonelleri, krizleri ve insan ilişkilerini konu alan sunumuyla yapılacak. Aynı gün saat 14.30’da Güzel Sanatlar Eğitimi Bölümü Koro Salonu’nda Ilgın Çelik, müzik kurslarında kültürel girişimcilik ve pazarlama stratejilerini anlatacak.

17 Kasım saat 10.30’da BEA-2 salonunda ise İşletme Bölümü Öğretim Görevlisi Dr. Bakiye Yalınç moderatörlüğünde İngilizce iş fikri geliştirme atölyesi düzenlenecek.

Sektörel deneyimler paylaşılacak

• 18 Kasım saat 10.30’da CLA-13 salonundaki sosyal girişimcilik panelinde Şirin Damdelen Özkaynak ve Yrd. Doç. Dr. Ayşe Aydındoğmuş, 60 yaş üstü kapsayıcılığı ile teknoloji temelli modelleri ele alacak.
• 19 Kasım saat 14.30’da Turizm Fakültesi Mutfak Sınıfı’nda Sparklin Kitchen’dan Sılay Dal ve Epic Burger’den Tanya Kilitkayalı gastronomi girişimciliği deneyimlerini paylaşacak.
• 20 Kasım saat 14.30’da Şampiyon Melekler Amfisi’nde Dr. Fzt. Batuhan İ. Dericioğlu, Diyetisyen Budak Ulugün ve Güzellik Uzmanı Dr. Serpil Çağlıyan Payas sağlık sektöründeki yenilikçi iş modellerini tartışacak.
• 23 Kasım saat 14.30’da BEA-5 salonunda GİKAD Başkanı Dr. İçim Çağıner Kavuklu, kadın kooperatifçiliği ve girişimciliğinde GİKAD ile GİKA-KOOP deneyimlerini aktaracak.

Dijital dönüşüm ve bölgesel kalkınma da gündemde

GİMER Başkanı Doç. Dr. Burak Erkut, 21 Kasım saat 10.30’da MASDER Binası’nda girişimcilik bağlamında bölgesel kalkınmayı anlatacak. 25 Kasım saat 15.30’da CLA-13 salonunda Dr. Beste Sakallı ve Yrd. Doç. Dr. Kemal Haşim’in İngilizce oturumunda hızlı değişim, dijital dönüşüm ve sektörel kırılmalar ele alınacak.

Kıbrıs Türk Fransız Kültür Derneği iş birliğiyle 26 Kasım saat 17.30’da Aktivite Merkezi’nde Fransızca girişimci öğrenci günü düzenlenecek. Program, 27 Kasım-4 Aralık döneminde pop-up etkinliklerle sürecek.

DAÜ ile BRTK iş birliğindeki, Burak Erkut’un sunduğu girişimcilik programının 13 ve 20 Kasım saat 11.15’te BRT-1’de yayımlanacak bölümleri de haftaya ayrılacak. İlk yayında Doç. Dr. Tuğberk Kaya kamuda inovasyonu değerlendirecek.