Unternehmerprogramm an der DAÜ: Geschäftsmodelle in Gastronomie und Gesundheit

Erfahrungen mit Unternehmertum in den Bereichen Gastronomie, Gesundheit, Kultur und Technologie stehen im Mittelpunkt eines Programms, das das Zentrum für Unternehmertum und Innovation (GİMER) der Östlichen Mittelmeer-Universität (DAÜ) vom 12. November bis 4. Dezember veranstaltet. Als erste offizielle Partnerorganisation der Global Entrepreneurship Week (GEW 2026) in der TRNZ (KKTC) richtet das Zentrum Veranstaltungen aus, die von der Entwicklung von Geschäftsideen über Marketing bis hin zur digitalen Transformation reichen.

Nach Angaben der DAÜ soll das Programm Studierende mit praktischen Erfahrungen aus der Arbeitswelt zusammenbringen und sie dabei unterstützen, neue Ideen in die Praxis umzusetzen. Neben Veranstaltungen auf Türkisch und Englisch wird es auch ein französischsprachiges Treffen zum Thema Unternehmertum geben.

Auftakt mit Geschäftsideen und Marketing

Die Eröffnung findet am Donnerstag, dem 12. November, um 13.30 Uhr im Saal CL-118 statt. Fahri Han Pınar spricht dabei über moderne Fachkräfte, Krisen und zwischenmenschliche Beziehungen. Am selben Tag um 14.30 Uhr erläutert Ilgın Çelik im Chorsaal des Fachbereichs Kunsterziehung kulturelles Unternehmertum und Marketingstrategien im Musikunterricht.

Am 17. November um 10.30 Uhr findet im Saal BEA-2 ein Workshop zur Entwicklung von Geschäftsideen auf Englisch statt. Die Moderation übernimmt Dr. Bakiye Yalınç, Dozentin am Fachbereich Betriebswirtschaft.

Erfahrungen aus verschiedenen Branchen

• Am 18. November um 10.30 Uhr befassen sich Şirin Damdelen Özkaynak und Assistenzprofessorin Dr. Ayşe Aydındoğmuş bei einem Panel über soziales Unternehmertum im Saal CLA-13 mit der Einbeziehung von Menschen über 60 Jahren und technologiegestützten Modellen.
• Am 19. November um 14.30 Uhr berichten Sılay Dal von Sparklin Kitchen und Tanya Kilitkayalı von Epic Burger im Küchenraum der Tourismusfakultät über ihre Erfahrungen mit Unternehmertum in der Gastronomie.
• Am 20. November um 14.30 Uhr diskutieren Dr. Fzt. Batuhan İ. Dericioğlu, die Ernährungsberaterin Budak Ulugün und die Schönheitsexpertin Dr. Serpil Çağlıyan Payas im Şampiyon-Melekler-Amphitheater innovative Geschäftsmodelle im Gesundheitssektor.
• Am 23. November um 14.30 Uhr stellt Dr. İçim Çağıner Kavuklu, Vorsitzende von GİKAD, im Saal BEA-5 die Erfahrungen von GİKAD und GİKA-KOOP mit Frauengenossenschaften und Unternehmertum vor.

Digitale Transformation und regionale Entwicklung ebenfalls Thema

Der Vorsitzende von GİMER, Associate Professor Dr. Burak Erkut, spricht am 21. November um 10.30 Uhr im MASDER-Gebäude über regionale Entwicklung im Kontext des Unternehmertums. In einer englischsprachigen Veranstaltung am 25. November um 15.30 Uhr im Saal CLA-13 befassen sich Dr. Beste Sakallı und Assistenzprofessor Dr. Kemal Haşim mit raschem Wandel, digitaler Transformation und Umbrüchen in einzelnen Branchen.

In Zusammenarbeit mit dem Türkisch-Zyprischen Französischen Kulturverein findet am 26. November um 17.30 Uhr im Aktivitätszentrum ein französischsprachiger Unternehmertag für Studierende statt. Vom 27. November bis zum 4. Dezember wird das Programm mit Pop-up-Veranstaltungen fortgesetzt.

Auch die Folgen des von Burak Erkut moderierten Unternehmertumsprogramms, das die DAÜ gemeinsam mit BRTK produziert, sind der Themenwoche gewidmet. Sie werden am 13. und 20. November jeweils um 11.15 Uhr auf BRT-1 ausgestrahlt. In der ersten Sendung spricht Associate Professor Dr. Tuğberk Kaya über Innovation im öffentlichen Sektor.