Oliven: Registrierung an 17 Ölmühlen – Erzeuger erhalten Beleg

Für Olivenerzeuger und Ölmühlenbetriebe in der Türkischen Republik Nordzypern (KKTC) hat ein neues Registrierungssystem zur Erfassung der Produktionsmengen begonnen. Die an die Ölmühle gelieferten Oliven werden gewogen, die beim Pressen gewonnene Ölmenge wird registriert und der Erzeuger erhält einen Beleg über den Vorgang. Hürrem Tulga, Vorsitzender der Genossenschaft für Vermarktung von Handwerkern, Kunsthandwerkern und Erzeugern (EZKOOP), erklärte, dass die dafür vorbereiteten Formulare an 17 Ölmühlen im ganzen Land verteilt worden seien.

Die Kontrollen des im Rahmen des Gesetzes über Oliven und Olivenprodukte durchgeführten Systems übernimmt die Landwirtschaftsabteilung. Tulga erklärte, die Erfassung mache die Produktionsmengen sichtbar und erleichtere zugleich die Aufdeckung nicht registrierter Produkte.

Daten zur Produktionskapazität werden erhoben

Dr. Med. Vet. Nazım Akçaba, Mitglied des Olivenrats, sagte, die tatsächliche Produktionskapazität des Landes sei noch nicht vollständig ermittelt. Die jährliche Olivenölproduktion schwanke zwischen 1.000 und 1.500 Tonnen, erklärte Akçaba. Die neuen Daten könnten bei der Gestaltung der Agrarpolitik genutzt werden.

Nach Angaben Akçabas gibt es in der Branche rund 56 vom Staat zugelassene Unternehmen. Die meisten Verordnungen, die zur Umsetzung des im Juli 2023 vom Parlament (Cumhuriyet Meclisi) verabschiedeten Gesetzes erforderlich seien, seien noch nicht ausgearbeitet worden, berichtete Akçaba. Bislang sei lediglich die Registrierungsverordnung in Kraft getreten. Er betonte, wie wichtig es sei, sämtliche Phasen – von der Produktion über die Lagerung bis zum Verkauf – zu erfassen.

Förderung entsprechend der Produktion vorgeschlagen

Tulga zufolge gibt es im Land mehr als 2.000 Olivenerzeuger mit gewerblicher Tätigkeit. Die Zahl der Erzeuger, mit denen EZKOOP zusammenarbeite, sei von zunächst 25 auf 300 gestiegen. Tulga berichtete, dass die Genossenschaft auch nach England und Australien verkaufe, und erklärte, steigende Kosten erschwerten den Preiswettbewerb und den Export.

Tulga erklärte, sie wollten die Förderungen neu gestalten. Statt einer Förderung pro dönüm schlugen sie eine Unterstützung pro Liter Öl oder pro 5 Kilogramm Oliven vor. Sie sagte, man hoffe, dass der Vorschlag im Rahmen der Haushaltsmöglichkeiten geprüft werde.

Mechanisierung zur Senkung der Erntekosten

Akçaba erklärte, das Pflücken eines Kilogramms Oliven mit traditionellen Methoden koste etwa 19 TL; beim Einsatz eines Mähdreschers könne dieser Betrag auf rund 3 TL sinken. Die mechanische Ernte könne auch dazu beitragen, dass die Oliven schneller zur Ölmühle gelangten. Für die Qualität seien eine frühe Ernte, zügiges Pressen sowie die richtige Lagerung und Verpackung entscheidend, sagte Akçaba.